Al cinema con i nostri bimbi

Ve la ricordate tutti la storia di Rosaspina? Magari il nome non vi dice niente, ma se vi parlo de: “La Bella Addormentata nel Bosco?” In famiglia abbiamo appena rivisto il film in dvd e come ogni volta, io le la mia bambina ci divertiamo a preparare delle ricette che ci ricordano qualche clip della pellicola.

La scena in cui Rosaspina, raccoglie le bacche nel bosco ed incontra il principe Filippo ve la ricordate tutti? Noi ci siamo ispirate a quest’immagine e abbiamo deciso di preparare un buonissimo tiramisù ai frutti di bosco e cioccolato bianco (visto il caldo estivo). Cosa ne dite, può piacere anche a voi?

L’altra sera abbiamo visto (per la decima volta) il bellissimo film d’animazione “Inside out”. Penso che sicuramente anche voi almeno uno volta, l’avrete visto insieme ai vostri bambini. Ogni emozione nel film ha un proprio colore ed una caratterizzazione intelligente e divertente. Tristezza è di colore blu ed ha una forma simile ad una goccia come le lacrime, è caratterizzata da un comportamento incerto, infantile ed esitante, ma molto dolce ed affidabile. Secondo me il suo cibo preferito potrebbe essere una squisita crostata ai mirtilli, voi cosa ne dite?

Ingredienti:

250 gr di farina
125 gr di burro
70g di zucchero
2 tuorli d`uovo
400 gr di marmellata ai mirtilli
un pizzico di sale
1/4 dl di acqua
1/2 limone

Preparazione:
Setacciate la farina e mescolatela con il sale, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Versatela sulla spianatoia in modo da formare una fontana e al centro mettete il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli d’uovo e l’acqua. Lavorate gli ingredienti per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fate riposare in frigo per 30 minuti.

Prendete 3/4 dell’impasto e tiratelo con un mattarello formando un cerchio di 30 cm di diametro circa. Adagiate la pasta su una tortiera imburrata formando dei bordi alti almeno 1 cm e bucherellate con una forchetta.

Disponete all’interno la marmellata, livellandola con un cucchiaio. Decorate la torta con il rimanente impasto tagliato a listelle. Fate cuocere a 180° (forno già caldo) per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare e servite.

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Io le mia bambina ci divertiamo un mondo a preparare ricette tratte dai film Disney. Ogni volta che ne vediamo uno insieme cerchiamo qualche ricetta che si ispira alla pellicola. Questa volta ci ha incuriosito il film d’animazione: “Trilli e la nave pirata” sequel di Trilli, che tra l’altro non avevamo mai visto.

Ecco la trama per chi non l’avesse visto.
Quando un’incompresa fata custode della polvere di nome Zarina ruba la preziosissima polvere magica blu di Pixie Hollow e vola via per unirsi ai pirati di Skull Rock, Trilli e le sue amiche fatine devono intraprendere l’avventura di una vita per riportarla a casa. Tuttavia, nel bel mezzo della ricerca di Zarina, il mondo di Trilli viene capovolto.

Lei e le sue amiche scoprono che i loro rispettivi talenti sono stati scambiati e devono correre contro il tempo per recuperare la polvere magica blu e tornare a casa per salvare Pixie Hollow. A noi è venuto in mente di cucinare delle ciambelline a forma di fiore con all’interno della marmellata ai mirtilli (polvere di fata blu) cosa ne dite vi può piacere?