Ve li ricordate tutti i Puffi vero? Quelle piccole creature Blu alte due mele o poco più (come diceva la canzone), che vivono nella foresta in casette a forma di funghi. I Puffi riproducono gli archetipi della gente comune (io ho tutta la collezione): c’è Puffo Burlone (regala a tutti dei pacchi esplosivi) Puffo Vanitoso (molto trandy con un fiore sul cappello) Puffetta (l’unica femmina del villaggio).
E Puffo Golosone ve lo ricordate? Che addirittura nascondeva le torte sotto al cappello? Ed è proprio da lui che ho preso spunto per questa ricetta. Io e la mia piccolina abbiamo preparato la famosa torta “Puffragola”. Molto semplice ma buonissima ecco la ricetta.
Ingredienti:
– 160 gr. di burro
– 150 gr. di zucchero
– 250 gr. di farina
– 120 gr. di fecola
– 80 gr. di latte
– una bustina di lievito
– 3 uova
– 400 gr. di fragole
– 40 gr. di mandorle a lamelle
– 2 cucchiai di zucchero in granella
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